神田農園
昭和３７年から、さつまいもを作り続けて６０年。
熊本県熊本市の端っこで働き者の父ちゃんと天真爛漫な母ちゃんと仲間たちで営んでいます。
大自然の中で育てたさつまいもはしっとりなめらかでとっても甘いです。
べにはるかの焼き芋も販売中です。
専用の焼き芋機でじっくり丁寧に一つ一つ焼き上げることでしっとりなめらかでトロトロ、
蜜があふれ出す美味しい焼き芋に仕上げました。
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【農法】
天敵農法
さつまいもの成長に必要な葉っぱを食べてしまう害虫。その害虫を農薬を使用せずに天敵のカメムシを放つ事で、畑バランスや自然のサイクルを守りながら栽培しています。
ウイルスフリーの苗使用
さつまいものてっぺんの芽などの細胞を培養して作った苗です。
ウイルスがいない部分から無菌状態で培養するので、ウイルス病にかかっていません。
【品種】
シルクスイート
近年注目が集まっている品種です。絹のように滑らかな舌触りが魅力。
２０１２年に誕生しテレビでも敏感に取り上げられる話題の品種です。
べにはるか
安納芋に負けない甘みとねっとり感を味わうことができる。
芋の形がきれいで、丸ごと焼き芋にした時の見た目が美しいのも魅力。
和菓子や洋菓子にもよく合います。
ふくむらさき
紫色が濃く糖度が高い、しっとりとした食感の紫サツマイモ新品種です。
蒸し芋や焼き芋にした時の糖度は「べにはるか」並みに高いです。
住所
熊本県熊本市東区戸島6丁目272−4
TEL
096ー213ー3313